芜湖起重装卸服务的维护和保养内容包括以下几个方面：

1. 定期清洁起重机械，包括外表面和内部部件，以清除积尘、油污和其他杂物，确保机械的正常运行。

2. 根据使用说明书和维护手册的要求，对起重机械的润滑点进行润滑，使用适当的润滑剂，确保各个部件的摩擦和磨损在合理范围内。

3. 定期检查电气系统，包括电缆、接头和控制箱，确保电气连接紧固，防止松动导致电气故障，同时检查电缆外皮是否完好，如有损坏及时更换。

4. 定期检查吊臂、钩、钢丝绳、滑轮等结构件，确保无裂纹、变形或磨损，同时检查连接螺栓是否紧固，如有松动及时拧紧。

5. 定期检查起重机的安全限位装置，测试限位开关，确保在限位置时能够及时切断电源。

6. 定期检查制动器，确保制动性能良好，清理制动器及其周围区域，防止灰尘、油污等影响制动效果。

7. 定期检查电机、电缆、控制器等电气设备，确保其运行正常，清理电气设备周围的尘埃，防止尘埃积聚影响散热。

总的来说，芜湖起重装卸服务的维护和保养内容包括清洁、润滑、紧固、电气系统检查、结构和连接件检查、安全限位装置检查、制动系统检查、电气设备维护以及安全防护装置检查等多个方面，以确保起重机械的正常运行和安全使用。